2006年11月09日 パティシエ・シマのお菓子教室 「マッターホルン」ってどんなケーキ? ◆料理教室で、秋らしく「栗」を使ったケーキを習ってきました。 今回の先生は、麹町「パティシエ・シマ」の島田進シェフ。日本洋菓子界の重鎮のお一人ですね。 ちょっぴり怖そうで、緊張してしまいます… 続きを読む タグ :#お菓子教室#おやつ#お出かけ