萬葉日記

東京でひっそり暮らす独女OLの、旅行、ニチアサ、小説、アニメ、Dear Girl Storiesなどの感想やレポもどきや日々の記録です。

Tag:チョコレート

皆さんお元気ですか?
わたしは元気です、期間限定で家でお仕事しています。

先月は2回もアフタヌーンティーに行けたので、その記録を残すね

■タイニートリア(人形町)
ヴァレンタイン・アフタヌーンティーという、チョコレートやココアを使ったメニュー。

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小さなお店なので、4人でテーブルを使ったら、スタンドとティーポットとカップでいっぱいに。

3人で行くのがベストかもしれないな〜


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ウェルカムドリンクは甘酸っぱいラズベリー&レモン(ノンアルコール)。


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小花柄のポットやティーカップがかわいい


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こちらがメニューでございます。

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スコーンは、店員さんに声をかけると温めてくれるシステム!

温めた状態でサーブされることが多く、冷めないうちにと最初に食べるんだけど、自分の好きなときにほかほかスコーンを食べられるのはうれしいね。


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バッテンバーグケーキは格子柄のしっとりした焼き菓子です。


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グラスデザートのイートンメスもバレンタインらしく、ブラックチェリーとチョコレートのソースで


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本場ではきゅうりのサンドイッチが出るそうなんですが、あまり食べたことがないのでうれしかったです。シンプルでさっぱり。


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カカオとオレンジピールのライ麦スコーン!

クロテッドクリームもたっぷりのせてしまいますよ


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おかわりのアールグレイはまとめて大きなポットで来ました。
「モルボルだ」「モルボルだね」(FF)と言われていたティーコジー。

いやかわいいよね。ニットのイチゴついてるのよ。


こちらのアフタヌーンティー、お茶は最初のポット&お代わりポットの2つで終了なので、がぶ飲みしたい人はご注意ください。(飲み放題ではありません)


■ザ・タヴァン アンダーズ東京(虎ノ門)
チョコレートと金柑のアフタヌーンティーでした!

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チョコレートだけだと重そうなイメージですが、金柑の甘酸っぱさがプラスされてちょうどいいバランスに。ほろ苦いのも、チョコとベストマッチです♪

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メニューはこちら。

初めて知ったんですけど、おしゃれなお店では「飲み放題」といわず「フリーフロー」っていうんですってよ。
店員さんに言われたときは意味が分からず、「フリーフロー? なんだそれ?!」と思いました。

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虎ノ門ヒルズ、初めて行ったんですよ。
スイーツも全体的におしゃれ、あと見た目だけじゃなく味もちゃんとおいしいです

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セイボリーたち。
そういえば、シュークリームを白鳥っぽい形にする「スワンシュー」って自分が子どもの頃はよく見かけたんですけど、今も売ってますか?

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まるごと金柑のオランジェット。葉っぱつきです(葉っぱは食べられません)

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アンダーズ東京っていう高級ホテルの51階にあるラウンジでした。
生演奏もあって、少々うるs…失礼、にぎやかです。


早くまたお出かけしたいものですね。

新宿伊勢丹で、贅沢なおやつを購入しました。

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ピエール・エルメで、目移りした結果、タルト アンフィニマン ヴァニーユと

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マカロン シトロン。

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ジャン=ポール・エヴァンで、ショコラ アレグロ。



盛り付けたのがこちらです

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正直、ケーキはフルーツ系にすべきでした…。
甘い!甘い!もひとつ甘い!!で固めてしまったので💦



ショコラは思ったよりビター。中のガナッシュはアールグレイの香りがするはずが、ちょっと控えめかな〜


マカロンは大好きなレモン風味。
フランスのレモンのお菓子は、酸味がしっかりありつつ甘味もあるところが好き
(つまり大量の砂糖を…なんでもありません)
エルメのマカロン、大好きーー!


そしてタルト。

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厚めのサブレ生地はザクザクと快い歯ごたえがある。
とろりとしたホワイトチョコレートのクリームは濃厚で、バニラの風味も加わり、一層ゴージャスに。
エルメらしいスタイリッシュなデザインも気に入りました


ごちそうさまでした

粉好きの友人が企画した「イギリス菓子の会」に参加してきました。


なんでも、先頃の日本橋三越の英国展にビスケット目当てで行ったら、ビスケットはないわ(今はみんなスコーン)イートインは落ち着かないわでしょんぼりしたそうで、だったら普通にイギリス菓子を作ってもらってお茶しようという趣旨の会だそうです。

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メニューは3品。
ベイクウェルタルト、シラバブ、コテージパイ



ベイクウェルタルト!
アーモンドスライス入り、今回はレモン風味。タルトという名前だけど、クッキー生地ではなく、軽い塩味のもろい折り込みパイ。カスタードソースがうまくかけられなかった!

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シラバブは生クリームにレモン汁とたっぷりの洋酒を加えたデザート。
レシピ通りに作ると200mlの生クリームに対して大さじ4杯分のお酒なので、アルコール弱い人にはちょっときつかったみたいです

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コテージパイは、ひき肉や玉ねぎを炒めたフィリングにマッシュポテトをのせて焼いた軽食。

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取り分けた写真を撮り忘れた!
ボリュームはあっても、あっさりした味付けです。甘いものの中でこの塩味、うれしい。

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さらに、イギリスの日常ビスケットを友人が大量に仕入れ、お土産に分けてくれました
キンバリー、ホブノブ、ペンギン、ジャファーケーキ、ジンジャーナッツ、マクビティー、リッチティー、モルトミルク、ティーケーキなどなど。

こちらは、いっぺんに食べられないので、少しずついただく予定です

もう!
ぐずぐずしてたら2月終わっちゃったじゃんね!!

さて、去る2月某日、高田馬場の紅茶屋さん、こく〜んの月替わりセットを食べてきました。
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あったかブラウニー!
軽く温められたブラウニーはほこほこと柔らかで軽い食感。ほのかにブランデーの香るシロップをかけて。
オーナー自身がヘビーなブラウニーが苦手だそうで、甘さ控えめでお代わりもいけそうな仕上がりです。
温めた焼き菓子が大好きなので、これも好みでした😋💕


この日は、久しぶりに、バインミー★サンドイッチにも寄ったよ。

こりっとキクラゲや豚耳入りのベトナムハムとレバーペーストのバインミー。
まったりしたレバーにパクチーが効いて、甘酸っぱいなますも爽やかで、大好きなメニューです。

寒い日だったからか、あまり並ばなくてラッキー
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でも、公園に行って食べたら、風が強くて寒かったなー!!

姪っ子が友チョコ交換をしたいというので、一緒にブラウニーを焼きました!
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上のは、割ったオレオを乗せて焼いたもの。下のは、プレーンなブラウニーをデコペンとアラザンで飾ったものです(お好み焼きじゃないよ)。

チョコの甘みだけで砂糖を加えていないので甘さ控えめで、姪っ子としては甘〜いオレオ付きがお気に召したそうです。

というわけで、わたしのバレンタインは、
・姪っ子とブラウニー作り
・できたブラウニーを甥っ子にあげる

そして、
・FGOバレンタインイベで愛するサーヴァントちゃんたちにチョコをあげる&もらう

以上です!!!
義理チョコはお返しさせるのが申し訳ないのでやってません。


以下、可愛いサーヴァントたちとの思い出

今回の本命の一人、新宿のアサシンさん
(真名伏せてます)物理的にも精神的にも重めのお返しありがとう!
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実在することを知ってから欲しかったミニクーちゃん
サンキューオルタニキ
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手先の器用なヴラド公(狂)のお手製ぬいぐるみ
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エジソンさんとニトクリスちゃんからの可愛いお菓子
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そしてそして!!
可愛すぎるアビーちゃん
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そしてーーー!!!
召喚できた時からずっとこのイベントを待っていました!
エレシュキガルからの渾身のチョコをもらう日を!!
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んもーーーーかっわいいいいぃーーー
エレちゃんが可愛すぎてマスター号泣するわ!!


では皆様も、ハッピーバレンタイン

連休中にブログ記事を仕込んだので、いくつか更新予定です。ぜひ見てね〜


ブリュッセルから30分くらいで行ける街、ゲント。
名作の宗教画を有する聖バーフ大聖堂や川岸に並ぶ古いギルドハウスの眺めが有名ですが、大にぎわいでした。
あとここでもチョコレートを食べた(´▽`)

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◆最大の目的だった「神の仔羊」と大鐘楼をクリアしたので、あとは気楽にゲントの街をぶらつきます。

さて、今回の旅にあたり、親の知り合いにベルギー駐在経験のある方がいたので、おいしいお店情報などを聞いたんですよ。
その人が、駐在員奥様お気に入りのショコラティエがゲントとアントワープにあるって教えてくれて。
というわけで、聖バーフ大聖堂や大鐘楼からも歩いてすぐの「Joost Arijs」へGO!

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◆3日目、朝イチで、昨日行けなかった名所を急いで回ります。

暑さは水曜日がピークだったようで、2日目は風があって思ったより過ごしやすく、3日目の今日は曇りのせいか風が冷たく感じるほどで、わたしは長袖着てる。現地の人はタンクトップとかですけど。

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ブルージュの大鐘楼。
出たー! ヨーロッパにありがちな、すれ違うのも難しいほど狭く摩耗した石の階段をひたすら登らされる塔!
大好きだから、絶対登っちゃうんですよね。

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ベルギーに着いた翌日、運河の街ブルージュへ。ここで一泊します。

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運河クルーズしたり

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大鐘楼に登ったり

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市庁舎のゴシックの間を見学したり


そして、ベルギーなのでチョコレート三昧!
普段伊勢丹などで見るより全然安くて、ウハウハしながら買ってます。

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とは言え気温が高く、手で持ったそばから溶けてしまうくらいなので、持って帰れないのが残念。
(安ホテルに付き冷蔵庫も空調もない)

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確実に太って帰ります

新宿サザンテラスを通りがかったら、工事中だったお店が台湾のかき氷のアイスモンスターになってた!
お隣はマックスブレナー。


つまり、マンゴーかき氷と

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チョコレートチャンクピザが

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一緒に食べられちゃうってこと…!?

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(食べ合わせ悪いかもw)

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もう少し暖かくなったら食べたい、けどその頃には行列かなーーー。

アルバイトに来てもらってる明るくてかわいいJDに、旅行のお土産もらったんだよ〜エヘヘ

マール・ブランシュってお店の、お濃茶ラングドシャ 茶の菓 

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ほろ苦いお茶の風味のラングドシャで、まろやかなホワイトチョコレートを挟んだもの。
思ったより厚くて、1枚でも満足感があるのが、食いしん坊的にはうれしいですね

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お土産についてる能書きを読むのが好きです。読むと、もっとおいしくなる気がする。
ちなみに説明書も必ず読みます。関係ないか。

すぐ食べちゃったらもったいないから、大事にいただくね〜 ありがとね〜


それはそうと、寒すぎませんかね。明日雪降るって正気?落ち着いて、まだ11月だよ??

雪と聞いても「電車遅れたり混んだりするからイヤだなあ」としか思えない、悲しい大人です

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